Gember en kurkuma als hoogwaardige specerijen

Buitengewone voordelen van Indonesische kruiden

Het is bekend dat gember en kurkuma uit Indonesië zeer hoge niveaus van de actieve verbindingen curcumine en gingerol bevatten. Dit komt door de structuur van de tropische vulkanische bodem van Indonesië, die rijk is aan micronutriënten.

Internationale marktkansen

De behoeften van de verwerkte voedingsmiddelen-, kruidencosmetica- en gezondheidssupplementenindustrieën in de Verenigde Staten en de Europese Unie blijven na de pandemie toenemen. Exporteurs van pure gemalen gember en gemalen kurkuma hebben een geweldige kans om langdurige leveringspartnerschappen te verkrijgen.