ג'ינג'ר וכורכום כמוצרי תבלינים בעלי ערך גבוה

יתרונות יוצאי דופן של תבלינים אינדונזיים

ג'ינג'ר וכורכום מאינדונזיה ידועים כמכילים רמות גבוהות מאוד של התרכובות הפעילות כורכומין וג'ינג'רול. הסיבה לכך היא מבנה האדמה הוולקנית הטרופית של אינדונזיה העשירה במיקרו-נוטריינטים.

הזדמנויות בשוק הבינלאומי

הצרכים של תעשיות המזון המעובד, קוסמטיקה הצמחית ותוספי הבריאות בארה"ב ובאיחוד האירופי ממשיכים לעלות לאחר מגיפה. ליצואנים של ג'ינג'ר טחון טהור וכורכום טחון יש הזדמנות מצוינת להשיג שותפויות אספקה ​​ארוכות טווח.